Портокалови бонбони с мармалад от кайсии

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
315
92
140
26/05/2014
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции50 бр.
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо435
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • портокалови кори - 1 кг
  • захар - 1 кг кристална
  • лимонов сок - от 1/2 лимон
  • мармалад - 4 с.л. от кайсии
  • шоколад - 100 г
  • орехи - 1 ч.ч. нарязани
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете портокаловите кори за по 5 минути 2-3 пъти, охладете ги, изцедете ги и ги нарежете ситно.

Сварете сироп от 1 ч.ч. вода и захар и в него поставете корите. Варете, докато сиропът се сгъсти и корите от портокала го поемат.

Добавете орехите, мармалада и лимоновия сок. Бъркайте добре и свалете сместа от огъня и я охладете.

От сместа оформете рула и ги оставете няколко дни да поизсъхнат. В разтопения на водна баня шоколад потопете рулата и отново ги оставете да изсъхнат.

Вземете остър нож и нарежете рулата на кръгли бонбони. Сложете ги в кутия и ги оставете в хладилника.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар