Начин на приготвяне
Крушите се обелват, почистват се от семето и се нарязват на филийки. Поръсват се със смес от лимоновия сок и меда и се оставят да престоят 30 минути.
Поднасят се, поръсени със стафидите, спуканите бадемови или орехови ядки и настърганата лимонова кора.
