Начин на приготвяне
В подходяща малка тенджерка сипете готварската сметана и крема сиренето.
Разбъркайте ги хубаво и добавете към тях подправките - бял пипер, сол и индийско орехче.
Сложете на умерен огън и бъркайте соса Бешамел непрекъснато, за да се сгъсти и кремообразен.
Сосът Бешамел с крема сирене е много сполучлив.