Начин на приготвяне
Измийте много добре сините сливи, почистете ги нарежете на половинки (или по-ситно).
В подходящ съд сипете вода и добавете подсладителя и подправките, сложете на огъня да кипне.
Когато течността заври, махнете карамфила и канелата.
В чисти и сухи буркани сипете сливите и ги залейте с горещия сироп.
Затворете с капачки и стерилизирайте компотите за 15 минути от момента на завирането на водата.
Компотът от сливи за диабетици е готов.