Начин на приготвяне
Ябълката се реже и се подрежда по външния край на чинията за сервиране. Поръсва се с лимоновия сок.
След като се измие зелената салата, се реже на едро и се слага в средата на чинията. Поръсва се с пармезан, ягоди или малини и орехи, останалия зехтин и лимонов сок.