Начин на приготвяне
В дълбок тиган в масло и олио задушаваме нарязания лук.
Почистените и надребнени гъби също добавяме в тигана.
Задушаваме ги под капак до омекване, като бъркаме от време на време.
Накрая овкусяваме със скълцан чесън, сол и чер пипер.
Накрая ръсваме скълцан копър и свеж лук върху гъбките микс.
Задушени масловки и пачи крак в масло може да сервираме с охладено бяло вино.
