Португалска салата с риба

Марина НордМарина Норд
Новак
1219
12/09/2014
Приготвяне25 мин.
Общо25 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо726
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • риба - 500 г (пушено рибно филе)
  • рулца от раци - 150 г
  • червени чушки - 3 бр.
  • лук - 2 глави
  • маслини - 20 бр. (без костилки)
  • зехтин - ½ ч.ч.
  • бяло вино - 1 ч.ч.
  • лимони - 1 бр.
  • захар - ½ ч.л.
  • червен пипер - ½ ч.л.
  • черен пипер - ½ ч.л.
  • сол - ½ ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибата, лукът, чушките, маслините и ролцата от раци се нарязват на кубчета.

Приготвя се дресинг от настъргана лимонова кора, сока на лимона, виното, зехтина, солта, захарта, черния и червения пипер.

Прецежда се и се залива салатата. Оставя се да престои половин час на студено и се сервира.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар