Начин на приготвяне
Измийте коренчетата старателно и ги сварете до омекване в подсолена вода.
Отцедете ги добре от водата и ги наръсете с оцет и зехтин.
Счукайте чесъна, след което го разбъркайте с киселото мляко и накълцания копър.
Залейте коренчетата с получената смес и поднесете.