Начин на приготвяне
Почистете чесъна и го измийте. Нарежете го на лентички с дължина 3 см. Попарете го във вряла вода и го извадете да изстине.
Отцедете чесъна много добре от водата и го наръсете с лимонов сок, зехтин и сол. Украсете салатата с маслини и резенчета лимон.