Начин на приготвяне
Тестото се размесва заедно с картофеното пюре и се оставя да втасва около час и половина. Форма за печене на пица с диаметър 30 см се намазва с растителна мазнина.
След като е готово тестото, се омесва за 1 мин. и се разплесква във формата за печене. Поръсва се с ементала, сиренето Бри заедно с картофите.
Осолява се и се поръсва с розмарина и пармезана. Оставя се да престои около 30 мин. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Пече се около 25-30 мин.
