Ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Хапки»Лодчици с майонеза

Лодчици с майонеза

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
283128
Лодчици с майонеза2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
12 мин.
Общо
37 мин.
Порции
6

Необходими продукти

  • маслено тесто
  • брашно - 2 ч.ч. (300 г)
  • сол - ½ ч.л.
  • масло - ½ ч.ч. (125 г), на парченца
  • вода - 4 - 6 с.л., ледена
  • Плънка
  • яйца - 2 бр., сварени твърдо и нарязани
  • магданоз - 2 с.л., на ситно
  • майорана - 2 с.л.
  • майонеза - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи.

Добавят се вода и жълтъците, ако се прави тесто за сладкиши с яйца. Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто. Тестото се охлажда в хладилника за 30 мин.

Предварително се загрява фурната до 180 градуса. 12 формички на лодки се намазват с растително масло. Тестото се разстила във формите и се дупчи с вилица. Пече се около 15 мин.

След като се извадят лодчиците от формите се изчаква да изстинат напълно. Яйцата се разбъркват с майонезата, магданозът и майорана. Изстиналите лодчици се пълнят с готовата вече смес.

Рейтинг

3.7
50
42
31
20
10
Дай твоята оценка: