Начин на приготвяне
Запичате обелените бадеми и ги смилате. Смесвате ги със захарта, ванилията и разбития на гъст сняг белтък.
Оформяте с влажна ръка топчета, овалвате ги във филирани бадеми и ги слагате в книжни капсули.
След това поставяте бонбоните в хладилника да се стегнат докато стане време за поднасяне.