Начин на приготвяне
Загрейте олиото и задушете в него нарязания лук до омекване.
След това добавете зелените и червените чушки. Запържете две минути и добавете нарязаните домати.
Овкусете топеницата с магданоз, чесън и сол.
Гответе апетитката, докато се сгъсти и водата се изпари.
Поднесете сиромашката топеница с чушки със сирене и домашен хляб.
