Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Пикантна яхния с фасул и нахут

Пикантна яхния с фасул и нахут

IvankaIvanka
Новак
844994
Пикантна яхния с фасул и нахут1 / 2
12/01/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
120 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • зрял фасул - 200 г боб
  • нахут - 200 г
  • лук - 1 гл.
  • чесън - 6 ск.
  • моркови - 1 бр.
  • олио - 100 мл
  • люти чушки - 1 бр.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • чубрица - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Предварително накисваме нахута и боба във вода, докато набъбнат.

В тенджера изсипваме нарязаните морков, лук и чесън, набъбналите нахут и боб, олиото, червеният пипер, чубрицата, лютата чушка и доливаме около 2 л вода.

Варим на средно силен огън до омекване на зеленчуците и сваряване на варивата.

Посоляваме ястието преди сваляне от огъня и го поръсваме с черен пипер.

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: