Начин на приготвяне
Каймата си я овкусяваме с подправките, като прибавяме и филия накиснат хляб.
Всичко това добре омесваме, като добавяме и газираната вода и настъргания на ситно ренде кашкавал.
Омесената добре кайма, оставяме в хладилника да отлежи поне за 1 час.
След това си оформяме тънки шницели.
Готовите шницели потапяме в разбито яйце с малко олио.
Потапяме от двете страни шницелите и ги нареждаме във фраера.
Нагласяме на 180 °C за 20 минути, като обръщаме на другата страна по средата на времето.
След като обърнем шницелите в Еър Фрайър, ги напръсквам със спрей олио.
