Начин на приготвяне
Първо, сварете житото и го отцедете от водата. Сипете 2 ч.ч. вода в тенджера и го кипнете в нея. Сипете захарта и стафидите.
Разтворете нишестето с вода и добавете към сиропа, разбъркайте.
Добавете житото и коричките към нишестето.
Разбъркайте вкусното ашуре и сипете сместа в купички.
Поднесете ашурето без мляко, поръсено с натрошени орехи.
