Начин на приготвяне
Кашкавалът се настъргва в по-широк съд и се прибавя жълтъкът от яйцето, настърганият домат, черен пипер и щипка сол.
Разбърква се много добре.
Сместа се нанася върху филия хляб, намазана тънко с масло.
Сандвичите се пекат до зачервяване.
Разкошни са за закуска!