Начин на приготвяне
Измийте броколите и ги сложете в тава. Нарежете чесъна и завийте в намазнено алуминиево фолио. Сложете при броколите и запечете за 15 мин. на 220 градуса.
Оставете да изстинат, сложете 350 г от тях заедно с 50 г пармезан, 125 г моцарела и яйцата в блендер. Добавете сол и смелете в блендер.
Разстелете в тава с хартия за печене в тава за пица. Заравнете.
Блатът за пица печете за 15 мин. на 250 градуса. След като е готов, поръсете със сирената. Подредете останалите броколи. Добавете и чесъна.
Върнете във фурната вкусната пица до разтапяне на моцарелата.
Диетичната пица с блат от броколи поръсете с пармезан и поднесете.
