Начин на приготвяне
Почистете и нарежете лука и гъбите - гъбите на тънки резени, а лука на ситни кубчета.
Сипете зехтина в тиган и го загрейте на умерен котлон.
Запържете лука за 5 минути или докато поомекне.
Прибавете гъбите и задушавайте още 10-тина минути. Овкусете зеленчуците със сол, черен пипер и риган.
Накрая прибавете доматения сос.
Гответе аламинута още 10-тина минути, като от време на време разбърквате.
Вкусният аламинут с печурки и лук е готов.
