Начин на приготвяне
Измийте стръковете мента и ги нарежете на едро.
Сложете ги в тенджера с капак и ги залейте с водата.
Затворете ги и ги оставете така за около 24 часа.
Прецедете ги след това през голяма цедка и ги изстискайте добре, за да пуснат аромата си.
Към този сок добавете захарта и лимонтузуто . Бъркайте.
По желание може да оцветите ментовия сироп със зелена боя.
Налейте го в стъклени бутилки и го съхранявайте в хладилник.
Със суровия ментов сироп може да направите страхотна лимонада.