Начин на приготвяне
Нарязваме доматите, патладжаните и чушките на средно големи парчета и ги слагаме в блендер.
Към тях прибавяме чесъна, веган майонезата, лимоновия сок и подправките.
Пасираме зеленчуковия дип на максимална степен за 3 минути, трябва да се получи гладка и фина текстура.
По желание може да сервирате веган разядката с пълнозърнести крекери, а остатъка може да съхранявате в хладилника.
Да ви е вкусно с този свеж и пикантен веган дип.
