Начин на приготвяне
Първо разтопете маслото.
В подходяща тавичка подредете една до друга бисквитите и ги залейте с разтопеното масло.
Обелете и настържете ябълката, поръсете ги с канелата и 2/3 чаена чаша захар, разбъркайте.
В друг съд разбийте яйцата с още 1/3 чаша захар - трябва да се получи пухкава пяна. Смесете ги с ванилията, брашното и бакпулвера. Разбъркайте сместа до хомогенност.
Ябълките наредете върху бисквитите, а отгоре ги поръсете с орехите. Залейте всичко с кексовата смес.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете ябълковия сладкиш до готовност.
Охладете и поръсете с пудра захар.
Лесният сладкиш с ябълки и бисквити е много сполучлив, опитайте го!
