Начин на приготвяне
В блендер изсипваме соевото мляко, лимоновия сок, оцета и разбиваме на максимална степен.
След това прибавяме малко по малко на тънка струя зехтина, докато блендерът продължава да работи на максимална степен. Когато сместа се сгъсти, домашната майонеза е готова.
Накрая изсипваме готовата майонеза в подходяща порцеланова купичка, добавяме сухите подправки и разбъркваме добре.
Тази веган майонеза с подправки е лека, вкусна и е много подходяща както за сандвичи, така и за разядка.
Прочети и това ръководство за приготвяне на веган майонеза.
