Начин на приготвяне
Отворете бутертестото и го нарежете на еднакви ромбове.
Разпределете го по две. Върху долното парче сложете лъжичка мармалад, а с горното затворете.
Притеснете краищата с помощта на вилица. Подредете сладките бутерки в тавичка, застлана с хартия за печене, на разстояние.
Намажете с разбития жълтък, олио и прясно мляко.
Направете леки разрези по горната част с нож.
Печете в предварително загрята фурна на 200°C до готовност.
Извадете, охладете и преди да сервирате, ако желаете, поръсете форнетите със сладко с пудра захар.
