Начин на приготвяне
Първо смесете брашното заедно с овесените ядки, бакпулвера, содата, захарта, солта и канелата.
Отделно разбийте с помощта на миксер яйцето, киселото мляко и зехтина. Обединете двете смеси, като добавите настърганите круши и ванилията.
Разпределете сместа в предварително намаслени форми за мъфини.
Изпечете мъфините в загрята на 180 градуса фурна за 20-тина минути.
Мъфините с круши и овесени ядки са готови.
