Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Картофи по савойски

Картофи по савойски

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921359
Картофи по савойски1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4-6

Необходими продукти

  • картофи - 1.2 кг
  • прясно мляко - 600 мл
  • яйца - 4 бр.
  • сирене - 6 с.л. настъргано
  • индийско орехче - 1 - 2 щипки
  • черен пипер
  • сол
  • масло - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата. На тънка струйка вливаме и млякото. При непрекъснато бъркане добавяме и настърганото сирене. Посоляваме и добавяме останалите подправки.

Подбираме приблизително еднакви картофки. Обелваме ги и ги нарязваме на тънки филийки. Намасляваме форма за пудинг и подрежаме нарязаните картофи.

Заливаме с яйчено-млечната смес и изпичаме в загрята на 180 градуса фурна до готовност( около 40-45 минути).

Рейтинг

4.3
54
41
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Аз
Аз
направо слагам прясно и кисело мляко :Л , звучи ми като заливка за баница
20.01.2014 12:15
1
Danie
Danie
Ако се приготвят с кисело мляко вместо с прясно може би ще са по-вкусни.
19.09.2013 22:31