Начин на приготвяне
Пресейте двата вида брашно в един съд. Добавете в тях яйцата и бирата (бирата наливайте леко, за да не се получава прекалено много пяна).
Разбъркайте с миксер до получаване на хомогенна смес.
Загрейте тигана за палачинки на не много силна степен на котлона ( 7 от 9 за пример).
Намажете тигана с малко масло. С помощта на черпак изсипете от сместа за бирените палачинки.
Със заоблената част си помогнете да оформите тънки палачинки.
Изпечете от едната страна и след това обърнете и изпечете от другата.
Всяка готова палачинка намажете обилно с масло.
