Начин на приготвяне
Загрейте маслото и задушете ситно нарязаните домати и лук, които сте овкусили с малко черен пипер. Когато се изпари течността от доматите, добавете и нарязаните гъби и ги оставете да се задушат до омекване.
Когато продуктите омекнат, ги покрийте със сирене, нарязано на филийки, захлупете съда и задушавайте на тих огън до омекване на сиренето.
Преди поднасяне поръсете с малко черен пипер и сол ястието Гъби по овчарски, ако има нужда.
