Начин на приготвяне
Нарежете сиренето на малки парчета. Ако лозовите листа са по-големи - според тях. Нарежете доматите и лука. Овкусете доматите с щипка риган и сол.
Върху всяко листо сложете парче сирене, отгоре парче домат и резанче лук. Полейте с няколко капки зехтин. Завийте листото на пакетче.
Сложете приготвените лозови пакетчета на загрята скара и изпечете по 2-3 мин. на всяка страна. Препечете филийки хляб.
Натъркайте ги топли със скилидка чесън и полейте със зехтин. Върху всяка филийка сложете по пакетче лозов лист със сирене. Полейте отново с няколко капки зехтин. Наредете в подходяща чиния и поднесете печеното сирене! Много вкусно сирене на скара с привкус на средиземноморска кухня!
Да ви е сладко с Печено сирене в лозов лист!
Рецептата е адаптирана от: Храна за мойте канибали
