Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Солено Руло»Лесно картофено руло

Лесно картофено руло

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Новак
1364732k193
Лесно картофено руло
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
4 / 5
15/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Лесно и ефектно картофено руло за скъпи гости и близки"

Необходими Продукти

  • картофи - 500 - 600 г
  • спанак - 200 г
  • яйца - 2 бр.
  • пармезан - 100 г
  • шунка - 3 бр. тънки слайсове
  • кашкавал - 50 г
  • чесън - 1 скилидка
  • черен пипер
  • сол
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете спанака. В тиган загрейте чашка зехтин, добавете спанака и една цяла скилидка чесън. Овкусете със сол. Захлупете съда и задушете, докато спанакът остане на мазнина.

Охладете. Обелете и настържете картофите на едро ренде. Сложете ги в купа, добавете две яйца, настъргания пармезан, щипка черен пипер. Объркайте сместа.

Застелете голяма тава с хартия за печене. Изсипете картофената смес. С вилица оформете голям правоъгълник.

Изпечете блата за вашето солено руло на 180 градуса в предварително загрята фурна с вентилатор за около 25-30 мин.

Извадете готовия блат от фурната. Разпределете спанака, (не забравяйте да отстраните чесъна) поръсете с настъргания кашкавал и наредете тънки слайсове варена шунка.

Навийте картофения блат на руло с помощта на хартията. Нарежете лесното картофено руло на дебели парчета и поднесете със свежа салата по ваш избор.

Да ви е сладко с това невероятно картофено руло!

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: