Начин на приготвяне
Сваряваме прясното мляко и оставяме настрана да изстине.
Когато е поизстинало, към него добавяме 1- 2 чаени лъжици лимонтозу.
Бъркаме. докато се пресече.
Ако киселината не е достатъчна, добавяме още до пресичането.
Прецеждаме млякото, като го поставяме в тензух.
На марля поставяме готовата домашна извара на слой, които трябва да е около 1 см.
Компресът поставяме върху болно гърло, покриваме с найлон и закрепваме с шал или плат.
Най-добре е да се прави вечер компресът с извара при ангина, защото силата му е 8 часа.