Начин на приготвяне
Сложете изварата в подходящ съд и я кипнете на умерен огън. Добавете сол на вкус. Разбъркайте и отстранете от котлона.
Прецедете изварата и я прехвърлете в подходяща чиния за сервиране.
Запържете до златисто маслото, залейте още топлата извара и поднесете веднага. По желание може да добавите черен или червен пипер.