Начин на приготвяне
Първо, започваме с каймата, като я омесваме за кюфтета.
Объркваме много добре.
Аз ползвах купичките за крем карамел, но ако нямате такива, може с форми за мъфини или за кексчета.
Намазваме с олио формичките и разпределяме в 6 от тях.
Разстиламе добре каймата по дъното и стените на всяка, за да се образуват кошнички от кайма.
Нарязваме си кашкавала на ситни парченца, както и чесънът и морковът.
Поставяме ги и една купа, омесваме и разпределяме на дъното на всяка кошничка.
Върху гнездата от кайма чукваме по едно яйце.
Поставяме кошничките от кайма с яйце в печката и печем до до готовност на яйцето и на каймата.
