Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме предварително разтворените на водна баня мед, масло и олио.
Прибавяме настърганите на ренде банани и ябълки, канелата и брашното, размесено с бакпулвера.
Слагаме по една супена лъжица във всяка формичка за мъфини и печем страхотните плодови кексчета в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Когато ги извадим от фурната, поръсваме всяко медено кексче с настърган бял и млечен шоколад.
Да ви е сладко с тези медени кексчета с банан и ябълка!