Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата с малко сол, прибавяме прясното и киселото мляко.
Натрошаваме овчето сирене, разбъркваме и добавяме на тънка струя разтопеното масло с олиото.
Накрая добавяме брашното размесено с бакпулвера.
Готовата кексова смес изсипваме в намазнена и набрашнена тава.
Поръсваме със сусам и печем вкусния солен кекс в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20-30 минути.
Когато времето изтече, сервираме соления млечен кекс като вегетарианска следобедна закуска с чаша ароматен чай.
Кекс със сирене, на който няма как да устоите!
