Начин на приготвяне
Сладките картофи се измиват хубаво, набождат се с вилица и се слагат в тава с малко вода.
Тавата слага във фурната и картофите се пекат за около час в загрята на 200 градуса фурна.
След като изстинат се издълбават, а издълбаната част се слага в купа и смачква с вилица.
В купата се слага крема сиренето, млякото сол на вкус и нарязан на дребно копър.
Сместа се разбърква хубаво, след което се разпределя в издълбаните и поръсени с малко сол картофи.
Отгоре се поставя по парченце кашкавал и парченце масло на всички пълнени картофи.
Пълнените сладки картофи с крема сирене се връщат във фурната и се запичат за около още 10 минути.
