Начин на приготвяне
Много внимателно почистете черупката на яйцата. Поставете ги на дъното на тенджера и ги залейте със студена вода. Кипнете и варете 15 минути на умерен огън.
Отстранете тенджерата от котлона и охладете яйцата в студена вода. С лъжичка леко натрошете черупките им, но без да ги белите.
Смесете останалите продукти от рецептата в тенджера. Добавете яйцата, залейте в вода, така че да ги покрие и ги кипнете повторно.
Мариновайте яйцата чрез варене около 45 минути на тих огън. С помощта на лъжица ги извадете от тенджерата и ги оставете да се охладят. Внимателно обелете и поднесете като предястие или като гарнитура.
