Начин на приготвяне
Морковите се обелват и предварително се сваряват в подсолена вода до готовност. След като изстинат, се нарязват на ситни кубчета.
Краставиците се обелват и също се нарязват на съвсем дребни кубчета.
Царевицата се изцежда хубаво от водата.
В купа се смесват кубчетата моркови и краставица, добавя се царевицата, копъра, сол на вкус и се разбъркват с киселото мляко и майонезата.
Така приготвената млечна салата се разпределя в порционни чинии, гарнира се с тънко нарязан бански старец и маслини.
Добър апетит с тази европейска млечна салата!
