Ezine.bg»Рецепти»Салати»Млечна Салата»Мешана млечна салата

Мешана млечна салата

ЧародейкатаЧародейката
Ветеран
1898938153414
Мешана млечна салата
Снимка: Чародейката
2 / 4
14/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
3
"За всяко питие и всеки повод сервираме мешаната млечна салата - никой не е останал недоволен"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 200 мл цедено
  • крема сирене - 100 г
  • чушки - 5 бр. червени
  • люти чушки - 5 бр. зелени
  • чесън - 1 скилидка
  • зехтин - 3 с.л.
  • магданоз - 2 - 3 с.л. нарязан
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • маслини - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се измиват и изпичат на скара от всички страни. Прехвърлят се плик, докато изстинат, след което се обелват, почистват от семената и нарязват на средни парчета.

В дълбока купа се смесват цедено кисело мляко, крема сиренето, пресованата скилидка чесън, ситно нарязаният магданоз, малко сол и черен пипер на вкус и зехтин.

Добавят се нарязаните печени червени и люти чушки, и хубаво се разбърква. Млечната салата се покрива и прибира в хладилник за час - два, за да се охлади.

Мешаната млечна салата се поднася охладена, гарнирана с маслини и клончета магданоз.

Добър апетит!

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: