Начин на приготвяне
Внимателно измиваме тиквичките. Подсушаваме ги и ги срязваме на 2 по дължина. С лъжичка леко издълбаваме част от вътрешността им.
Смесваме настърганото сирене, натрошените на ситно орехови ядки, наситнените 2 клонки мента и сметаната. Добавяме и 1/2 от издълбаната сърцевина и разбъркваме до получаването на еднородна смес, с която пълним тиквичките. Овкусяваме със сол.
Подреждаме пълнените зеленчуци в предварително намазнена тава и запичаме в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути. Поднасяме поръсени с останалата мента.
