Начин на приготвяне
Кипваме 1 ч.ч. вода на котлона. Сипваме вътре мидите и филето хек. Варим 15 минути и след това отцеждаме течността. Филето няма нужда от нарязване, защото би трябвало да е омекнало и да се е раздробило.
Нарязваме пушеното филе от сьомга на дребно и го добавяме към мидите и хека. Сипваме вътре отцедения боб, настъргваме лука, посоляваме, сипваме оцета и зехтина.
Нарязваме краставичките и чушките на дребно. Прибавяме и тях към нашата рибна салата, заедно с копъра.
Разбъркваме добре и прибираме в хладилника за 2-3 часа преди сервиране на готовата рибна салата за Никулден.
