Начин на приготвяне
Избираме млада и крехка зелка. Нарязваме я на ивици, които намачкваме с малко сол. Добавяме граха.
Разбъркваме зеленчуците и ги овкусяваме с пресен лимонов сок и майонезата.
Преди поднасяне гарнираме салатата с резенчета домати и яйца и тук-там маслини. Най-отгоре настърганите моркови.
Наръсваме със ситно нарязан магданоз и сервираме.
