Картофена крем супа с целина

01/09/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо92
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме картофите, целината глава и пащърнака.

Нарязваме ги на едро и ги сипваме в дълбока тенджера.

Добавяме стръка праз, нарязан на едро.

Наливаме около 6 ч.ч. вода и варим картофената супа до омекването на продуктите.

Отцеждаме бульона в купа, пасираме продуктите и после пак връщаме бульона в тенджерата.

Добавяме маслото, солта, черния пипер и сметаната и кипваме за 2-3 минути.

Отместваме картофената супа с целина от котлона и сипваме в купички.

Поръсваме с нарязани на дребно листа целина и крутони и сервираме.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар