Начин на приготвяне
Измийте добре краставицата. Може да не я белите, ако е пресна. Нарежете я на тънки филийки. Залейте с олиото (зехтина), счукания чесън и натрошените орехови ядки.
Покрийте с киселото мляко и оставете поне 1 час в хладилник.
Извадете салатата, разбъркайте я хубаво, поръсете я с копър и оставете още 30 минути да престои на хладно.
