Начин на приготвяне
Картофите се измиват, сваряват, обелват и режат на кръгчета. Корите на ябълките и краставичките се белят, режат на ивици и се смесват с картофите.
Олиото, оцетът и солта се разбиват добре. Салатата се залива с получения дресинг, разбърква се и се оставя в хладилник за около 1 час.
Поднася се картофената салата поръсена със ситно нарязания копър.
