Ezine.bg»Рецепти»Пица»Мини Пици»Пържени мини пици

Пържени мини пици

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k637
Пържени мини пици1 / 2
31/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Уникални мини пици, приготвени за минути на тиган - точно от това имате нужда"

Необходими Продукти

  • брашно - 800 г
  • мая - 40 г
  • домати - 500 г
  • зехтин - 2 с.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • пармезан - 50 г
  • босилек - 2 стръкчета
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се размесва с малко хладка вода и брашно. Оставя се на топло за 30 минути да шупне.

В останалото тесто се прави кладенче и вътре се изсипва маята и солта.

Замесва се тесто, като се прибавя по малко вода. Разделя се на малки топки, разточват се в кръгла форма и се остават за около час да втасат.

Доматите се размачкват със зехтина и чесъна.

В дълбок тиган се загрява олио и се изпържват мини пици до порозовяване. След това всяка пица се покрива с доматения сос, настърган пармезан и по листче босилек.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: