Начин на приготвяне
Сосът се приготвя, като майонезата се разбива със сметаната, оцета и горчицата и се овкусява със сол и смлян бял пипер.
Колбасът се нарязва на лентички, салатата се нарязва на ленти, кашкавалът на кубчета, червеният лук на тънки полумесеци, а краставичките на ивици.
Слагат се в дълбока купа, добавят се наситненият пресен лук и по-едро нарязаният магданоз. Заливат се със сос и се разбъркват.
Салатата се оставя да престои 15 минути, за да се смесят различните аромати, и се поднася, украсена пожелание.
