Начин на приготвяне
Сварете пилешкото филе с черен пипер и сол, извадете го от бульона и го накълцайте на ситно.
Отцедените гъби нарежете на четвъртинки, а кашкавала – на кубчета.
Разбъркайте майонезата с горчицата, счукания чесън и я подправете с черен пипер и сол.
Наредете гъбената салата на пластове в дълбока прозрачна салатиера, залейте я с майонезения сос и я наръсете с ситно нарязания копър.
