Начин на приготвяне
Изварата се разбива до пухкавост и към нея се прибавят счуканите или нарязани с нож орехови ядки, дребно нарязаните краставици и счуканият чесън.
Сместа се подправя със сол и черен пипер и се разбърква.
Предварително издълбаните и отцедени домати се напълват със сместа.
Украсяват се шприцованата върху тях майонеза и клончета от магданоз и се поднасят като студено предястие.
