Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Сос за Месо»Бял сос в микровълнова

Бял сос в микровълнова

Марио НиколовМарио Николов
Новак
447886334
Бял сос в микровълнова1 / 2
03/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
4 мин.
Готвене
7 мин.
Общо
11 мин.
Порции
1

Необходими Продукти

  • краве масло - 25 г (маргарин)
  • брашно - 25 г
  • бульон - 40 мл (месен, зеленчуков, или рибен)
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото се слага в пластмасова купа и без да се похлупва, се държи 1 и 1/2 мин. при 600 Вт във включена микровълнова фурна.

Прибавя се брашното, като се бърка непрекъснато.

По същия начин се налива бульонът, посолява се, поръсва се с черен пипер, похлупва се и се държи 5 мин. при 600 Вт.

Разбърква се два–три пъти и се поднася като сос за месо.

Забележки: Сосът може да се приготви с 200 мл бульон и 200 мл прясно мляко. Като подправки може да се използват пресен магданоз и копър, стрито индийско орехче. По желание може да се прибави прясна сметана или 1 яйчен жълтък.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: